Repas préparé par le Carmoran (aude)

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Mazamet, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons pour le compte de notre client, un EHPAD, un(e) Agent des Services Hospitaliers (ASH) - Hôtelière pour contribuer au bien-être quotidien de ses résidents. Sous la supervision du Directeur adjoint, l'ASH-Hôtelière veille à l'hygiène, au confort et à la sécurité des résidents en réalisant des tâches d'entretien et de service. Poste proposé CDD de 2 mois (juillet et aout), temps complet Rémunération : selon expérience Missions principales - Entretien des locaux : Effectuer le nettoyage, l'entretien et la remise en ordre des espaces communs et des chambres, en respectant les protocoles de bio-nettoyage. - Préparation et distribution des repas : Préparer les chariots pour les petits-déjeuners et collations, dresser les tables en salle à manger, distribuer les repas en chambre et surveiller la cohérence des régimes alimentaires. - Aide aux résidents : Répondre aux appels des résidents, apporter une assistance pour la prise des repas et surveiller leur confort quotidien. - Gestion des stocks : Gérer les stocks de produits d'entretien et consommables (hors commande). - Communication et signalement : Transmettre les informations importantes, signaler[...]

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Gévezé, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Dans le cadre d'un remplacement pour congés maladie puis maternité, vous êtes en contact quotidien avec les mineurs placés, et vous les accompagnez dans les actes de la vie quotidienne. en cela, vous portez un rôle éducatif. Vous êtes également en charge de la préparation des repas, de l'entretien du linge et de l'hygiène des locaux. Vos missions principales sont les suivantes : - Accompagner les enfants dans les actes de la vie quotidienne en lien avec l'équipe éducative ; - Participer aux achats alimentaires et préparer et servir les repas ; - Réaliser l'entretien du linge des enfants et le nettoyage du lieu de vie et des espaces collectifs et accompagner sur les achats de vêture ; - Participer à la vie de l'établissement et aux actions d'éducation; - Rendre compte de vos activités. A l'écoute, vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et êtes en mesure de gérer des situations émotionnelles fortes en lien avec l'accompagnement de mineur en conflit avec la loi. Vous maîtrisez les principes et normes HACCP et justifiez d'une expérience en confection de repas. Travail en internat avec soirée et week-end. Autres domaines de compétences : - Règles[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

RESPONSABILITÉS : Au sein de la cuisine centrale du site hospitalier de Gray, le cuisinier de collectivité assure l'ensemble des tâches liées à la réalisation des repas destinés aux patients, résidents et personnels. Les principales activités du poste comprennent : - Déconditionnement et mise en place des matières premières - Prétraitement des produits alimentaires - Fabrication des préparations culinaires chaudes et froides - Dressage des entrées et pâtisseries - Participation à la chaîne d'allotissement des plateaux repas - Nettoyage des locaux et entretien de l'espace de travail (dont plonge manuelle et mécanique) - Contrôle qualité des plats, respect des délais et des normes d'hygiène (HACCP) - Suivi de la traçabilité et gestion des stocks dans son secteur - Utilisation des logiciels métier et suivi des consignes transmises Ce poste est à pourvoir à temps plein (37h30 hebdomadaires + 14 jours de RTT), de jour, en CDD de 6 mois renouvelable, dès que possible. Travail en semaine et certains week-ends. Nos avantages : - Rémunération attractive à l'embauche (incluant la prime Ségur) - Parcours de formation individualisé et accompagnement à la montée en compétences [...]

Agent spécialisé / Agente spécialisée des écoles primaires

Emploi Administrations - Institutions

Montaigut-le-Blanc, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Descriptif du poste : Gestion et préparation des repas et de la salle de restauration scolaire. Ménage de la cantine, de la salle de garderie et des sanitaires de la maternelle. Garderie du soir. Ménage des bâtiments scolaires et cantine pendant les petites et grandes vacances scolaires. Missions : Préparation et mise en place des repas à la cantine pour les enfants de la maternelle au CE2 (couverts, assiettes, eau, pains, carafe, serviettes....), gestion des plats à réchauffer selon le menu du jour, service (travail en équipe), distribution des repas et aide auprès des enfants. Surveillance des enfants dans la cour de 13h à 13h30 puis nettoyage de la salle de restauration. Garderie du soir de 16h30 à 18h30 et ensuite ménage de la salle de garderie et des sanitaires de la maternelle. Durant les vacances scolaires, ménage des bâtiments scolaires de l'école et cantine. Profil recherché : Travailler seul, parfois au sein d'une équipe réduite Savoir organiser son travail en fonction des consignes écrites ou orales Être capable de s'adapter à des situations de travail différentes Gestion et rigueur dans l'utilisation des produits d'entretien et du protocole sanitaire en restauration[...]

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Landrévarzec, 29, Finistère, Bretagne

Descriptif de l'emploi : La Ville de Landrévarzec recrute un(e) Responsable Périscolaire. Ce responsable dirige l'accueil périscolaire dans le cadre de la réglementation fixée par la DDCS et participe à l'animation des temps périscolaire et de la pause méridienne des enfants dans le cadre du projet pédagogique de la collectivité. Missions / conditions d'exercice : Animer et piloter l'équipe périscolaire : - Définir les objectifs des agents, les plannings, assurer les entretiens annuels - Piloter, suivre et contrôler les activités des agents - Repérer et réguler les conflits - Animer des réunions d'équipe - Repérer les dysfonctionnements et les signaler, proposer des axes d'amélioration - Faire le lien entre l'école et la mairie - Faire vivre des projets d'animation Préparation et gestion de l'accueil périscolaire : - Assurer la gestion administrative de l'accueil (affichage obligatoire, normes d'encadrement, dossiers des enfants et du personnel, vérification hygiène et sécurité des locaux) - Assurer le lien et la transmission d'informations entre les ATSEM, le service enfance, les directeurs d'écoles, les familles et les enfants - Gérer les différents stocks (matériel[...]

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Bazeilles, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Site de LA MONCELLE, les fratries, Groupe SOS Jeunesse est le premier acteur associatif de la protection de l'enfance en France. Sa mission : éduquer et protéger enfants, adolescent-e-s et jeunes majeur-e-s en difficulté compte-tenu de leur environnement familial, social et économique. Soutien à la parentalité, accueil de mineurs et jeunes majeurs en danger ou en risque de danger, en difficultés psychologiques, alternatives à l'incarcération et accompagnement à l'insertion socio- professionnelle. Groupe SOS Jeunesse met en œuvre des moyens innovants d'aide, de soutien et d'accompagnement pour donner les mêmes chances à chaque enfant. Vous exercez au sein de l'unité la Moncelle les fratries de l'association la Sauvegarde des Ardennes, accueillant des jeunes confiés, sur décision judiciaire, à l'aide sociale à l'enfance. Vous conduisez, dans le cadre du projet d'établissement, une action éducative auprès de jeunes et d'adolescents accueillis éprouvant des difficultés d'origine familiale, sociale et/ou individuelle, et présentant des troubles psychiatriques. Sous la responsabilité du chef de service, vous participez au sein d'une équipe pluri-professionnelle à l'élaboration[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Malestroit, 56, Morbihan, Bretagne

Le SILGOM recherche une personne polyvalente, à temps complet, pour renforcer son équipe de professionnels au sein du service restauration. Doté(e) d'une expérience en usine agroalimentaire, ou d'une expérience en cuisine collective, vous pourrez intégrer nos effectifs afin de participer à l'élaboration des repas au sein de l'EHPAD de Malestroit. Vos missions seront variées : elles s'étendront de la réalisation des opérations de préparation culinaire froide ou chaude, de comptage, de préparation des plateaux repas, de conditionnement et à la distribution en restauration collective. Particularité du poste : Manipulation possible de produits, plonge, polyvalence. Un profil de cuisinier polyvalent serait un plus. Les horaires sont de 7h00 à 15h10, travail 1 dimanche sur 6 +jours fériés travaillés (par roulement également) - pas d'horaire en coupure - temps de repas de 30 minutes (self sur place) comptabilisé en avantages en nature - participation mensuelle possible aux frais d'adhésion de la complémentaire santé. CDD de remplacement sur un arrêt maladie renouvelable. Démarrage fin juin 2025. Prérequis: être motivé(e) et autonome, savoir lire, écrire, compter et s'adapter[...]

Animateur / Animatrice d'enfants

Emploi Administrations - Institutions

Isle-sur-Serein, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Sous l'autorité de la Directrice enfance jeunesse et de la directrice du secteur enfance de L'ISLE SUR SEREIN, vous serez chargé des missions suivantes Périscolaire : MIDI : - Préparation des activités - Surveillance et animation avec les enfants - Aide au service cantine en salle de restauration SOIR : - Réalisation du programme d'activités avec l'équipe - Préparation des activités - Encadrement, animation avec un groupe d'enfant NAP : - Mise en place des activités proposées - Encadrement (guider, aider, animer) des enfants pendant les activités Mercredi : - Travail administratif (commande repas, organisation des effectifs des enfants, .). - Mise en place des activités proposées - Encadrement (guider, aider, animer) des enfants pendant les activités - Encadrement des enfants sur le temps du repas, y compris réchauffe des repas. PROFIL - Maîtrise des méthodes et des outils pédagogiques d'animation, - Encadrement par l'animation d'un groupe d'enfants, - Organisation des activités en fonction de l'âge des enfants, - Travail en équipe et en collaboration avec d'autres métiers, - Discrétion professionnelle, - Qualités relationnelles, d'écoute et d'adaptation aux publics, -[...]

Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Emploi Administrations - Institutions

Sèvres-Anxaumont, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'Agent Territorial Spécialisé des Ecoles Maternelles assiste le personnel enseignant pour l'accueil, l'animation et l'hygiène des jeunes enfants, prépare et met en état de propreté les locaux et le matériel servant directement aux enfants. Il peut être chargé de la surveillance des jeunes enfants pendant le moment du repas. Missions ou activités 1 - Activités principales : - accueillir les enfants, - aider l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie, - surveiller la sécurité et l'hygiène des enfants, - assister l'enseignant dans la préparation et/ou l'animation des activités pédagogiques, - aménager et entretenir des locaux et des matériaux destinés aux enfants, - transmettre les informations, - participer aux projets éducatifs. 2 - Activités spécifiques : - Lors du temps de restauration scolaire : encadrer les enfants au cours du repas et mettre en place des activités adaptées au temps du midi. - Prendre en charge les enfants pendant la pause méridienne (avant et après le repas), - Accompagner les enfants à la sieste et/ou temps de repos, - Participer aux temps périscolaires et extrascolaires. Profil recherché - Etre Diplômé du CAP petite enfance. - Etre titulaire du[...]

Intervenant / Intervenante d'action sociale

Emploi

Longueville, 59, Nord, Hauts-de-France

Qui sommes-nous ? :L'association est en développement et porte un projet social intergénérationnel pour permettre aux personnes de sortir et se rencontrer. Les habitants partagent leurs idées, leurs sourires autour par exemple d'ateliers cuisine, de repas , des initiations au numérique, des balades, du théâtre. Les activités doivent encourager la rencontre, le partage, le développement de compétences, le pouvoir d'agir et la mixité du public. L'animation autour de ce projet donne une place privilégiée aux personnes de plus de 60 ans pour agir en faveur du bien vieillir. Descriptif du poste : Les programmes développés autour du partage de repas et de la cuisine sont plébiscités par le public. Nous recherchons un profil d'intervenant avec une compétence en cuisine. Le futur intervenant sera responsable des activités dans ce domaine. En lien avec l'équipe en associant au maximum le public vous serez chargé de préparer les menus, de proposer une cuisine responsable en proposant des produits locaux et de saison. Vous serez attentif à la maitrise des coûts et à la notion de bien manger . Vous partagez vos compétences lors d'ateliers cuisines. Vous participez à l'animation et[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Roche-Blanche, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Résidence LES RIVES D'ITHAQUE accueille 80 résidents, dans un cadre lumineux et verdoyant. Nous pensons que le cocktail sérieux, efficacité et bien-être est possible ! En ce sens, une équipe à taille humaine où la bienveillance est de mise, est prête à vous ouvrir ses bras. Nous recherchons dans le cadre des remplacements d'été- Du 15/07 au 05/09/2025. Votre mission, si vous l'acceptez, sera la suivante : Au sein d'une Equipe Cuisine interne à l'établissement : - Assurer la production des repas (préparations chaudes et froides) destinés aux Résidents principalement, mais aussi aux familles éventuellement en visite, et aux salariés, à partir de menus définis ; - Dresser les préparations culinaires chaudes ; - Réaliser les repas en tenant compte des régimes particuliers des Résidents et des préconisations de l'Equipe Soignante ; - Appliquer et respecter les normes et règles d'hygiène, sécurité et qualité (process, méthode HACCP, PMS) ; - Entretenir les matériels et locaux de la Cuisine conformément aux procédures définies. Le repas représente pour le Résident un moment de plaisir que nous nous efforçons de rendre de qualité. Le travail de produits frais et de[...]

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

La fonction restauration dépend de la Direction des Achats, du Développement Durable et de la Logistique du groupe APHP Sorbonne Université. Elle est constituée de 6 unités de production alimentaire, dont une unité centrale située à Charles-Foix qui produit pour le site de Rothschild. Cette UCP assure l'ensemble de la production alimentaire pour les patients et le personnel de l'hôpital Charles Foix (crèche et salle de garde comprises). 1500 repas/jour sont produits en liaison froide et 170 repas en liaison chaude pour le restaurant du personnel. Missions générales : -Assurer la production des repas dans une démarche d'amélioration continue -Respecter les objectifs communs au service de la restauration et au GH Sorbonne-Université Missions permanentes : Process de production - Assurer les différentes cuissons et assaisonnements du secteur de la production chaude -Réaliser des productions en pâtisserie -Maitriser les différentes techniques de cuisson et utilisation des matériels spécifiques à la collectivité -Suivre quantitativement et qualitativement les productions -Respecter les fiches techniques de fabrication -Respecter les modes de préparation -Ajuster les productions[...]

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Affaires culturelles

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous assumez une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie à l'évêché du diocèse de Langres. Placé(e) sous la supervision de l'économe diocésain, vous êtes chargé(e) de la préparation et du service des repas à l'évêché, de l'ensemble des tâches ménagères en s'assurant du bien-être et du confort des hôtes ainsi que des personnes résidant sur place. Vous êtes garant(e) d'une prestation de service de qualité, dans le respect des valeurs chrétiennes de l'Institution. [...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

REJOIGNEZ-NOUS AU CŒUR DES MONTAGNES ! Le Centre Neig'Alpes, niché aux Carroz d'Arâches en Haute-Savoie, recrute un(e) commis(e) de cuisine de collectivité pour sa saison d'été 2025, du 6 juillet au 24 août. Venez vivre une expérience professionnelle et humaine unique au pied des pistes, dans une ambiance conviviale et chaleureuse où l'esprit d'équipe fait la différence ! Vos missions : - Aux côtés du chef et de l'équipe cuisine, vous participerez à la préparation de repas pour jusqu'à 200 couverts par service : - Réaliser les préparations préliminaires - Dresser et envoyer les plats - Organiser et entretenir votre poste de travail - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la vie collective du centre en garantissant des repas de qualité pour les enfants en colonies de vacances Le profil que nous recherchons : - Dynamique et rigoureux(se) - Aimant le travail en équipe - Sens de l'organisation et de l'adaptation - Attaché(e) au bien-être et à l'accueil des enfants en séjour Ce que nous vous offrons : - Un cadre de travail exceptionnel en montagne - Possibilité de logement et de pension complète à tarif préférentiel[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Marines, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

La commune de Marines recrute un(e) agent de restauration et d'entretien pour l'école élémentaire en contrat de vacation. La prise de poste est prévue le 02 juin 2025 pour une durée d'un mois. Vous rejoindrez une équipe de 3 agents. Les missions principales de l'agent sont les suivantes : - Préparation des repas à l'école élémentaire de la ville - Service des repas aux élèves - Vaisselle du réfectoire - Nettoyage du réfectoire et des autres espaces de l'école selon le planning : salles de classes, communs - Selon les besoins, l'agent pourra être amené à effectuer l'entretien dans d'autres bâtiments communaux Le profil et les compétences requises : - Connaissances des techniques de préparation des repas et des règles d'hygiène - Connaissances des produits sanitaires et maitrise des techniques d'entretien - Dynamisme , adaptabilité, patience - Aptitude à travailler en équipe et en autonomie Horaires : 10h30 à 15h30 et de 16h30 à 18h30 lundi, mardi, jeudi et vendredi 10h00-15h00 mercredi 35 heures par semaine Contrat de vacation Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et engagée, envoyez votre candidatures (lettre de motivation et CV) à : recrutement@mairie-marines.org[...]

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'une mecs, vous avez en charge l'intendance au quotidien du service. Vos missions: - Prendre en charge les conditions matérielles de la vie des usagers (entretien des lieux de vie, gestion du linge personnel et collectif...) - Faire les courses et préparer les repas pour les enfants et les professionnels de la villa - Gérer le budget alimentaire et des produits d'entretien et d'hygiène de la maison - Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Maitriser les règles d'hygiène alimentaire HACCP - Contribuer à apprendre aux jeunes les gestes de la vie quotidienne pour les aider à devenir autonomes - Améliorer le cadre de vie des enfants accueillis - Assurer une permanence éducative selon les besoins (levers, repas, accompagnements, ...) - Gérer les stocks de produits et de matériel et réaliser les achats liés à l'intendance Compétence(s) du poste - Accompagner la personne dans les gestes de la vie quotidienne - Définir des besoins en approvisionnement - Entretenir des locaux - Réalisation des repas - Nettoyer, désinfecter et ranger la chambre et l'installation sanitaire - Règles d'hygiène et d'asepsie - Suivre l'état des stocks - Utilisation de matériel[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Châteauroux-les-Alpes, 50, Hautes-Alpes, Normandie

La commune de Châteauroux les Alpes recrute à l'année pour un poste polyvalent de cantinièr(e) et agent d'entretien . Poste annualisé (30h hebdomadaire). ****A POURVOIR AU 1ER SEPTEMBRE**** Période scolaire (33h par semaine) 1- cantine 20h par semaine. Assurer le service de la cantine élémentaire avec un second agent le temps du service. - Prise en charge des enfants pendant les repas - Accompagner les enfants sur les trajets école-cantine - Réchauffage des repas et préparation de la cantine - Connaître et savoir appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées au service des repas - Participation à la commission scolaire de préparation des menus (2h par mois) - Ménage des locaux 2-Agent d'entretien à l'école 10h par semaine et mairie 3h par semaine Pendant les vacances scolaires ménage école, centre de loisirs (environ 18 h semaine) et mairie Poste qui nécessite de travailler en autonomie sur ces différents tâches. Adaptabilité , rigueur sont nécessaires

Gardien-concierge / Gardienne-concierge

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de l'ouverture des locaux de notre centre de formation nous recherchons un gardien - concierge pour nos locaux. Le gardien sera hébergé sur site, il devra - assurer l'entretien des locaux, - traiter les ordures ménagères. - aider à la préparation des repas - prendre en charge la préparation des repas - servir les repas - pourra exécuter des menus travaux dans les locaux avant transmission à un tiers. - assurer une fonction de veille, d'écoute et peut être amené à réaliser une « médiation » sociale de premier niveau en lien avec la direction du CFCP. - assurer une présence pour les membres de l'association. - s'assurera des personnes présentes dans les locaux -> Une expérience en restauration est indispensable

Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat en CDD de remplacement. Au sein d'un EHPAD de 115 lits (1 site de 80 lits - 1 site de 35 lits), vous aurez comme missions principales en restauration collective, sous la responsabilité du chef cuisinier : - Mise en bain marie / four des bacs gastro du repas du soir - Mise en chauffe de la soupe du soir - Préparation de mixés - Préparation des chariots du repas du soir - Prélevé repas témoin et relevés de températures - Service du soir sur un étage - Plonge - Nettoyage de la cuisine suivant les protocoles HACCP - Chargement du camion et transport sur le site de l'Argentière-la-Bessée - déchargement et rangement Poste à temps non complet (75%). Travaille 1 week-end sur 2 et jour fériés.

Concierge d'hôtel

Emploi Tourisme - Loisirs

Borne, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

URGENT : Le Syndicat mixte de la Montagne Ardéchoise recrute un(e) concierge/adjoint(e) technique à mi-temps pour la résidence hôtelière de la Croix de Bauzon pour la période de mi-juin 2025 au 31 octobre 2025 (contrat susceptible d'être renouvelé) Fonction Publique territoriale Adjoint technique cat. C La Résidence hôtelière (Gîte de groupe + Hôtel) de la Croix de Bauzon recherche son/sa concierge. Station de pleine nature en cours de conversion 4 saisons dont le Syndicat Mixte de la Montagne Ardéchoise en est le propriétaire. Elle est située en montagne ardéchoise à 1km du col du même nom, à 15 mn des villages les plus proches (Saint Etienne de Lugdarès, La Souche ou Loubaresse), à 30 minutes de Langogne et 45 minutes d'Aubenas. La résidence hôtelière est composée d'un gîte de groupe de 38 lits et d'un hôtel de 62 lits ouverts à l'année. Lors du travail nocturne, le concierge disposera de la chambre contenant le report des alarmes et d'un appartement équipé pour prendre ses repas. Une formation en matière de sécurité incendie sera mise en place lors de la prise de poste, notamment concernant la gestion des équipements d'alarmes incendies, de l'utilisation des extincteurs[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Mauriac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une équipe, dans le cadre d'un remplacement maladie, vous collaborez à la préparation : -des repas des résidents -des repas des établissements scolaires -des repas destinés au portage chez les particuliers. Vous aidez à la pluche des légumes, à la préparation des barquettes. Horaires : 7h-14h ou 8h-14h et parfois 17h45-19h45 en plus certains jours. Embauche immédiate-----URGENT------ CDD à compter de mi juillet. Vous avez impérativement une première expérience sur un poste similaire ou un CAP cuisine.

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Jarrie, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un agent polyvalent de crèche H/F en CDD 6 mois - 35 Hebdomadaire. Missions Principales : Assurer l'hygiène et l'entretien des lieux de vie de l'établissement et du matériel mis à disposition - Assurer la remise en température des repas - Accueillir l'enfant, ses parents ou substituts parentaux - Suivre individuellement l'enfant tout au long de sa journée en respectant son rythme de vie (sieste, repas ) en assurant les soins d'hygiène et de confort (changes ) - Créer et mettre en œuvre des conditions nécessaire au bien-être et à la sécurité des enfants - Préparer et proposer des activités, conformément aux objectifs fixés par l'équipe et le projet pédagogique de la structure et impulsé par la responsable du multi-accueil, afin d'aider l'enfant dans l'acquisition de son autonomie, l'éveil de sa curiosité et de sa socialisation tout en respectant son individualité - S'impliquer dans le projet pédagogique - Situer sa fonction et son rôle dans l'établissement - Participer aux réunions d'équipe, à l'analyse de la pratique et aux formations - Rendre compte d'observation et d'activités effectuées - Favoriser la participation des parents à la vie de structure -[...]

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi

Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

MISSION au sein de la TEAM de la CAN'TEEN au BOUCALAIS ( centre accueillant principalement des séjours jeunes de 6 à 17 ans et quelques évènements familiaux) : Sous la supervision du responsable du site, ou de manière autonome en son absence : Vous assurez un poste de cuisinier/ère: 1 Poste à pourvoir jusqu'au 15/09/2025 * Vous assurez les commandes via notre fournisseur : EQUILIBRE (Transgourmet) * Vous assurez la préparation des repas selon les effectifs * Vous vous assurez de la qualité gustative et visuelle des plats préparés présentés * Vous réalisez le service et la mise en place de la distribution des repas * Vous accueillez, renseignez et servez les vacanciers Vous réalisez le suivi des nettoyages, températures etc... Vous participez à la logistique du site :Réceptionner, contrôler et stocker les commandes Participer à la réalisation des inventaires chaque mois Vous participez à plonge et au nettoyage des salles Un planning de missions sera établi chaque semaine pour définir les missions de chacun/e, sur poste équivalent ( rotation) Vous appliquez le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité : Bonnes pratiques d'hygiène (entretien du matériel et[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Germain-du-Teil, 48, Lozère, Occitanie

L'Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute pour le Service Production Culinaire Un Cuisinier (h/f) CDI à pourvoir immédiatement CCN 66 Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein d'une cuisine centrale située à Saint Germain du Teil. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude et froide, - Vérifier et contrôler les préparations, - Réceptionner et stocker les repas, - Dresser et remettre en température les repas, - Réaliser les transformations de textures, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène. Profil : - CAP ou BEP Cuisine exigé - Débutant accepté mais expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide - Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène, - Capacité à travailler en équipe et en autonomie

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Germain-du-Teil, 48, Lozère, Occitanie

L'Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute pour le Service Production Culinaire Un Cuisinier (h/f) CDD - 6 MOIS à pourvoir immédiatement CCN 66 Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein d'une cuisine centrale située à Saint Germain du Teil. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude et froide, - Vérifier et contrôler les préparations, - Réceptionner et stocker les repas, - Dresser et remettre en température les repas, - Réaliser les transformations de textures, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène. Profil : - CAP ou BEP Cuisine exigé - Débutant accepté mais expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide appréciée - Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène, - Capacité à travailler en équipe et en autonomie,

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Alençon, 61, Orne, Normandie

Assurer le fonctionnement des services de restauration en Résidences Autonomie et assurer l'entretien des Résidences Autonomie. Service de Restauration : - Organiser et préparer le service de restauration ; - Appliquer les règles en matière d'hygiène alimentaire ; - Préparer les plats : présenter les plats selon le respect des protocoles de mise en température des aliments ; - Servir les repas, et aider à la prise des repas dans le respect des consignes alimentaire ; - Veiller à la qualité du service de restauration et au bon déroulement ; - Entretenir l'office et salle de restauration, et le matériel utilisé selon les protocoles d'hygiènes. Résidences : - Accueillir, informer les résidents, les familles et les intervenants extérieurs ; - Noter les transmissions via le cahier de liaison- et autres documents internes- consulter la messagerie ; - Savoir rendre compte à l'équipe (communiquer, transmettre, prévenir) les différentes instances (direction, responsable maintien à domicile, animateur, technicien) ; - Entretenir les parties communes des résidences, salles et bureaux, administratifs ; - Exécuter les états des lieux d'entrée ; - Participer aux animations, thé dansant,[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Agroalimentaire

Serres-Castet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) cuisinier(re) pour une cuisine centrale bio et locale (public petite enfant 0-4 ans). Vos fonctions seront les suivantes : 1. Production culinaire - Réaliser les préparations froides et chaudes dans le respect des fiches techniques, des quantités et des délais. - Adapter les textures et consistances selon les âges (laitages, purées lisses, moulinés, morceaux, etc.). - Préparer les repas en respectant les régimes particuliers (allergies, intolérances, végétarien.). - Participer au conditionnement et au stockage des repas selon les procédures de liaison froide ou chaude. 2. Hygiène et sécurité alimentaire - Appliquer les protocoles HACCP et les bonnes pratiques d'hygiène en toutes circonstances. - Réaliser le nettoyage et la désinfection du poste de travail, du matériel et des locaux conformément aux plans de nettoyage. - Participer à la traçabilité des produits (fiche de fabrication, relevés de température, étiquetage, DLC...). 3. Approvisionnement et gestion des matières premières - Réceptionner les livraisons de denrées : contrôle qualité, quantités, DLC, stockage. - Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks. - Être force de proposition[...]

Magasinier / Magasinière réceptionnaire

Emploi Social - Services à la personne

Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un magasinier réceptionnaire (H/F) afin de compléter nos effectifs. Vos principales missions : Au sein de la cuisine centrale situé au sein de l'IME Toulouse Lautrec, sous la responsabilité hiérarchique du chef de cuisine, vous commencez votre journée au contrôle, chargement et transport des repas. 1. Livraison, contrôle et chargement en transport des repas : Participe à l'organisation matérielle des déplacements Désinfecte le matériel utilisé pour le transport des denrées Veiller au respect du conditionnement des repas Veiller au respect de la température des denrées et du véhicule de transport Contrôler et faire signer au chef de cuisine la fiche de livraison Charger sur tous les établissements pôle enfance, pôle EAM, pôle EANM, pôle insertion / décharger Respecter les délais prévus pour les livraisons Détecter et informer son responsable de tout dysfonctionnement sur la livraison 2. Réception des marchandises et respect des procédures de contrôle : Effectuent un contrôle quantitatif des marchandises alimentaire et non alimentaire en comparant les bons de livraison et les bons de commande Procède au contrôle qualitatif en s'assurant de la qualité du[...]

Auxiliaire de vie sociale auprès d'enfants

Emploi Administrations - Institutions

Rioz, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

La Communauté de Communes du Pays Riolais recrute des assistants éducatifs Petite Enfance en CDD de 30heures Les postes sont à pourvoir sur les crèches de VORAY, ETUZ et RIOZ ** Poste à pourvoir à partir du 18/08/2025 en horaires non coupés ** ** DIPLOME EXIGE : CAP PETITE ENFANCE ** Missions : Assurer la prévention et l'hygiène au sein des locaux selon la répartition des tâches en fonction des postes - Respect des protocoles et règles d'hygiène de base ; - Entretien des locaux, du matériel et des jouets suivant les protocoles ; Assurer la prévention et l'hygiène alimentaire lors des interventions en cuisine Préparation et réchauffe des repas : - Application des règles sanitaires ; - Respect des règles d'hygiène de base ; - Préparation ou aide au déconditionnement des repas (collation, déjeuner, goûter). - Se tenir informer de l'évolution des menus des bébés (consultation des fiches de suivi des repas) Assurer l'entretien et l'hygiène du linge - Respect des règles d'hygiène de base ; - Entretien du linge ; - Entretien des locaux et du matériel de lingerie suivant les protocoles. Participer en collaboration avec l'auxiliaire de puériculture aux soins de bien-être[...]

Agent / Agente des services hospitaliers

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Employé / Employée de restauration collective

Agent spécialisé / Agente spécialisée des écoles primaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Employé / Employée de restauration collective

Animateur / Animatrice d'enfants

Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Intervenant / Intervenante d'action sociale

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Agent / Agente de restauration collective

Gardien-concierge / Gardienne-concierge

Agent / Agente de cuisine

Concierge d'hôtel

Aide de cuisine de collectivité

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Magasinier / Magasinière réceptionnaire

Auxiliaire de vie sociale auprès d'enfants

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Cuisinier / Cuisinière

Ressources supplémentaires